Altmodische Alternativen

In einer Zeit in der regional und nachhaltig einkaufen immer mehr an Bedeutung gewinnt und immer weiter in den Trend rückt eröffnen viele Geschäfte neu oder bestehende Läden bauen ihr Sortiment um. Das Ziel dabei: Fair Trade und Nachhaltig verkaufen.
Reformhäuser, Bioläden und neue Geschäftsmodelle wie z.B. unverpackt Läden halten Einzug in die Gesellschaft.

Aber wie baut man Nachhaltigkeit in seinen Alltag ein und welche Möglichkeiten gibt es in unserer Region Nachhaltig einzukaufen? Wir möchten einfache Möglichkeiten und Alternativen aufzeigen die das Leben jedes einzelnen ein wenig Nachhaltiger gestalten können.

Beginnen wir heute mit unserem ersten Thema.

Dafür ein kleines Rätsel, wovon ist die Rede?

Sie erlebten ihre erste Hochphase im 10. Jahrhundert und waren ein bedeutender Dreh und Anlaufpunkt für das gesellschaftliche und ökonomische Leben der Menschen, allerdings geraten sie in letzter Zeit immer mehr in Vergessenheit.

Jeder kennt folgendes Szenario:

Paprika in praktischer Dreierverpackung, eingeschweißter Käse an der Kühltheke, Backwaren in Papiertüten mit Plastikfenster und Schnittblumen in Folie gehüllt. Zuhause wandert die Verpackung dann oft direkt in den Müll.

Wie kann der Wochenmarkt dabei helfen?

Auf Wochenmärkten gibt es viele alltägliche, regionale Produkte wie Fleisch, frische Backwaren, Obst, Gemüse und Fisch – und das direkt vom Hersteller, ohne viele Zwischenschritte.
Außerdem gibt es, sollte Alltägliches mal nicht reichen und es soll doch lieber etwas Besonderes sein, mittlerweile neben den Herkömmlichen Gebrauchsgütern teilweise auch griechische und italienische Spezialitäten (beispielsweise Antipasti, Dips und Gewürze).
Dabei macht die Nähe zu den Händlern das Kaufvergnügen noch schöner und in großen Teilen gegebenenfalls auch Umweltschonender, denn die Betreiber der Stände gehen oftmals auf Verpackungssonderwünsche (selbst mitgebrachte Schalen, Beutel und ähnliches) ein.

Wochenmärkte sind also ohne Frage einen Ausflug wert.

Wer sich selbst überzeugen möchte, dem haben wir hier einige Standorte und Zeiten zusammengestellt:

• Bad Harzburg (Unterer Badepark), jeden Donnerstag von 08:00-13:00 Uhr
• Goslar (Jakobikirchhof), jeden Dienstag 8:00-13:00 & Freitag 08:00-14:00 Uhr
• Tipp für Langschläfer:
  • Vienenburg (ggü. Vom Rathaus), jeden 1. Donnerstag im Monat von 14:00-17:00

Viel Vergnügen beim Einkaufen!